Fructe de la producători locali: sezonul și prețurile

Fructele românești au ferestre scurte și clare. Cine îți vinde cireșe în septembrie sau căpșuni în noiembrie nu vinde din livada lui.

Preț orientativ

4–20 lei/ kg

De la producător, direct. Variază cu zona și recolta.

În septembrie

E sezonul

Mai-iunie: căpșuni, cireșe. Iulie: vișine, caise, piersici, zmeură. August: prune timpurii, pepeni, mure. Septembrie-octombrie: struguri, prune, mere, pere, gutui, nuci. Noiembrie: mere de iarnă, gutui.

Cum alegi

Mărul de livadă are de multe ori o pată sau o formă neregulată — e semn că n-a fost tratat până la sterilizare.
Strugurii proaspeți au ciorchinele verde și boabele prinse tare; dacă cad la scuturat, au stat.
Prunele bune au un strat fin, mat, ca de praf — bruma naturală. Dacă lucesc, au fost șterse sau spălate.
Miroase fructul la codiță; lipsa mirosului înseamnă cules prea devreme.
Cere să guști. Un producător cu marfă bună se oferă singur.

Ce întrebi producătorul

Din ce livadă sunt și când le-ați cules?
Câte tratamente ați făcut și cu cât timp înainte de recoltare?
Sunt din soiuri românești sau de import altoite?

Cum se păstrează

Merele și perele stau luni întregi la rece și întuneric, dar emană gaz care coace restul — ține-le separat. Fructele de pădure se consumă în 2-3 zile sau se congelează întinse pe o tavă.

Vrei fructe de la un producător din zona ta?

În Piața Nevo vezi tarabele pe hartă, cu preț, stoc și recenzii. Intră pe lista de acces și te anunțăm când pornim în zona ta — sau, dacă produci, îți deschizi taraba din profil.

Fără spam. Te anunțăm o singură dată, la lansare.

Întrebări frecvente

De ce sunt merele românești mai mici?: Soiurile tradiționale și livezile fără irigație intensivă dau fructe mai mici, dar cu gust mai concentrat. Mărimea e o preferință comercială, nu un indiciu de calitate.
Ce fac cu 20 de kilograme de prune?: Magiun, dulceață, uscate la cuptor sau deshidratator, sau congelate fără sâmburi. Cumpărarea în cantitate direct de la producător de asta are sens: prețul pe kilogram scade mult.