Ce ai voie să vinzi ca mic producător în România (2026)

Ca mic producător în România, ai voie să vinzi ce produci tu, pe baza atestatului de producător și a carnetului de comercializare de la primărie. Pentru produse de origine animală ai nevoie, în plus, de înregistrare sau autorizare la DSVSA. Mai jos, pe scurt, ce ai voie să vinzi ca mic producător, ce documente ceri și ce poți lista pe Nevo.

Ce ai voie să vinzi ca mic producător, concret?#

• Produse fără origine animală (de regulă doar cu atestat + carnet):

  • legume și fructe proaspete, plante aromatice, nuci, cereale neprocesate;
  • flori, răsaduri, puieți din producția proprie;
  • produse procesate din plante (gem, dulceață, sirop, compot, murături, zacuscă). Pentru ele, în practică, ți se cere înregistrare ca operator alimentar la DSVSA și etichetare corectă. Verifici la DSVSA județeană condițiile din spațiul tău de lucru.

• Produse de origine animală (obligatoriu DSVSA: înregistrare sau autorizare, după caz):

  • miere și produse apicole; etichetare cu lot, cantitate și datele producătorului. Dacă vinzi miere, îți prinde bine și ghidul nostru despre cum recunoști mierea naturală.
  • ouă din gospodărie, ștampilate corect; vezi explicația codurilor 0–1–2–3 în articolul nostru despre ouă de țară.
  • lapte și brânzeturi produse legal, în spații aprobate; întrebi la DSVSA ce formă ți se potrivește (vânzare directă, unitate mică de procesare etc.).
  • carne și preparate din carne doar în condițiile prevăzute de lege (abator, spații aprobate). Aici regulile sunt stricte; discută în prealabil cu DSVSA.

Nu da drumul la vânzare până nu ai clar cu primăria și DSVSA ce ți se cere pentru tipul tău de produs. Regulile pot varia în funcție de județ și de volumul de vânzare.

Ce acte îți trebuie și de unde le iei#

• Atestat de producător + carnet de comercializare: de la primăria locală, pe baza adeverinței de la asociația profesională/comitetul local (după caz) că produci tu. Cu ele poți vinde producția proprie.
• Înregistrare/autorizație sanitar-veterinară (DSVSA): obligatorie la produse de origine animală; de regulă cerută și la procesate vegetale puse pe piață. Te programezi la DSVSA județeană pentru clarificări.
• Etichetare corectă: denumire, ingrediente (unde e cazul), alergeni, cantitate netă, datele producătorului, lot/data, condiții de păstrare. Confirmi detaliile legale la DSVSA.

Valorile de mai jos sunt orientative și pot diferi pe județe. Verifici la primărie și la DSVSA.

Dacă nu ești sigur unde te încadrezi, programează-te la DSVSA județeană și întreabă direct. Pentru atestat și carnet, mergi la primăria de domiciliu.

Ce e permis pe Nevo Piața#

Pe Nevo, micii producători își deschid taraba în profil și listează produse cu poze, preț și stoc. Cumpărătorii din zonă le văd pe hartă, comandă, plătesc cu cardul în aplicație sau cash la livrare, pot lăsa recenzii după comandă și se pot abona la un produs (livrare la 7, 14 sau 30 de zile). Comenzile vin cu statusuri (plasată, confirmată, gata, livrată), iar vânzătorul poate chema un transportator de pe Nevo pentru livrare. Comision 5% doar la plata cu cardul.

Ce poți lista dacă ai actele în regulă:

• legume, fructe, plante aromatice;
• miere și produse apicole;
• ouă, lactate, brânzeturi;
• carne și preparate permise de DSVSA;
• conserve, dulceață, sirop, murături, zacuscă;
• pâine și produse de panificație/cofetărie artizanală (cu înregistrare alimentară);
• băuturi nealcoolice artizanale (siropuri, sucuri), flori.

Bine de știut:

• Listezi doar produse pe care le poți demonstra că sunt din producția ta sau procesate legal.
• Ții stocul și termenele reale. Dacă un lot s-a terminat, îl oprești.
• Respecți temperaturile la transport. Poți apela un transportator din Nevo când ai comenzi multiple.

Ce NU vinzi fără acte și pe cine întrebi#

• Carne tăiată în gospodărie, fără traseu legal (întrebi DSVSA despre opțiuni legale).
• Lapte crud și brânzeturi făcute în spații neaprobate (DSVSA te lămurește ce condiții sunt necesare).
• Conserve sau dulciuri fără etichetare minimă și fără înregistrare alimentară.
• Băuturi alcoolice produse în gospodărie, fără licențele fiscale aferente (întrebi primăria/ANAF).
• Orice produs pentru care DSVSA/primăria îți spune că îți lipsește un pas.

Nu lua acest articol ca sfat juridic. Pentru decizii oficiale, mergi la primăria ta și la DSVSA județeană.

Ce verifici înainte să-ți publici taraba#

• Denumire clară a produsului, gramaj și preț per unitate.
• Ingredientele (unde e cazul) și alergeni.
• Lot, data durabilității minimale sau data limită de consum.
• Condiții de păstrare și termen după deschidere.
• Fotografii reale, luminate corect, din lotul actual.
• Ziua de producție/ziua de livrare și aria de livrare.
• Ambalaj sigur pentru transport și temperatură potrivită.
• Actele la zi: atestat, carnet, dovada înregistrării/autorizației (după caz).

Vrei să vezi cum arată piața în aplicație? Intră în secțiunea /piata. Ești la început și vrei pașii explicat? Deschide pagina /micul-producator.

Un sfat simplu: începe cu 3–5 produse pe care le stăpânești bine, testează abonările la 7 și 14 zile, ține stocul la zi. Clienții apreciază predictibilitatea și etichetele clare.